콴안다오 가로수길 속 미니 베트남

맛있는 음식은 제대로 된 인식에서 비롯된다. 잘 알아야 잘 만들고, 잘 만들어야 맛있을 수 있는 법. 현지인만큼 현지의 맛을 잘 아는 이가 또 있을까. 그러니 현지인 셰프의 홈메이드 베트남 가정식을 맛볼 수 있다는 점에서 콴안다오는 이미 맛집 타이틀을 달고 시작하는 셈이다. 바게트 샌드위치 ‘반미’부터 스프링롤 ‘고이 꾸온’까지 현지의 맛 그대로다. 특히 소고기 쌀국수 ‘퍼보’는 소고기 사골과 양지를 넣고 오래 우려 낸 육수를 사용해 고소한 맛이 일품이다. 매장과 연결된 널찍한 테라스와 가로수길 물가 대비 저렴한 가격도 큰 메리트.