플래시커피 섬광처럼 나타난 커피

번쩍. 번개가 내려치듯, 섬광이 터지듯. 그렇게 불현듯 2021년 11월 가로수길에 등장한 플래시 커피. 아시아 전역에 200개 이상 매장을 보유한 글로벌 체인 커피 전문점으로, ‘반짝’ 하다 사라질 카페들과는 확실히 커피 맛부터 다르다. 100% 아라비카 원두를 사용한 스페셜티 커피는 산미 없이 고소하고, 아보 크림 라떼 등 시그니처 음료들은 독특한데 거부감이 없다. 오로지 한국에서만 맛볼 수 있는 ‘핑크 크런치 라떼’도 마찬가지다. 밤이 깊었다면 지하로. 지하 1층 ‘플래시533’에선 커피를 베이스로 한 칵테일을 판매한다. 테크 기반 브랜드답게 고객 전용 앱을 통해 매장 픽업 기능, 소비자 맞춤형 프로모션 등도 제공하니 앱 설치는 필수!